Hämmentäjä

Hodarit ovat tänä kesänä nousseet meidän perheen suosioon. Tai no - on ne aina siellä top-kahinoissa lasten kanssa keikkuneet. :D  Ja miksip...

Focaccia on meidän perheessä vakkarikamaa erityisesti illanvietoissa - taikina tehdään etukäteen, leipä on kaunis, ja kukapa ei tykkäisi vas...

Tämä resepti on minun todellinen klassikko. Ranskalainen tomaattipiiras on kulkenut mukanani lukioajoista asti - alun perin sain reseptin äi...

Joskus samppanjan kaveriksi tarvitaan jotain suolaista ja mehevää. Tässä semmoinen piirakka, joka sai aavistuksen keveyttä päälle koottavast...

Olen tehnyt tänä kesänä pariin otteeseen aika herkullista salaattia, joka toimii loistavasti pääruokanakin. Tarjosin salaattia ensin juhliss...

Kesän paras piirakka. :) Muokattu Glorian ruoka ja viini -lehden numerosta 5/22. Hedelmä-ricottapiirakka 200g digestive-keksejä 100g voita t...

Sunnuntain pikaruoasta tulikin aivan ykkösherkku! Täytyy myöntää kyllä, että nämä pianidat ansaitsisivat arvoisensa miljöön. Pöydässämme oli...

Arki on välillä aika ihanaa. Ihanammaksi sen tekee superhelppo ja älyttömän herkullinen kalapata. Koko perhe tykkäsi, ja minulle jäi lasten ...

Tässä tofusalaatissa tofu on parhaimmillaan. Täynnä makua ja ihanan rapeaa.  Marinadi on tämän aterian kunkku. Niin herkullinen... Ja tällä ...

Tämän viikon paras ruoka. :) Saaristolaislohisalaatti, jonka reseptin inspiraationa toimi Glorian ruoka ja viini -lehti 10/20. Tässä oli kai...

 Nams, tämä leipä on herkkullista. Todella herkullista. Ja miten kaunis tarjottava. Tykkään monesti kahvin kera tarjota jotain pientä suolai...

Joulu tulla jolkottaa! :D  Sitä silmällä pitäen vihdoin julkaisen muutaman vuoden takaisen joululohen, josta on sittemmin tullut vakioelemen...

Viikonlopun tunnelmia. 💛 Olen tehnyt tämän kierreleivän muutamia kertoja. Voit hyvin korvata taikinan perinteisemmällä sämpylätaikinalla, j...

Shakshuka - aamupala- ja brunssiruokien aatelia. Mmm... Tällä kertaa tuli erityisen hyvää. :) Shakshuka 1 iso sipuli (1 big onion) 1/...

Mesiangervot kukkivat parhaimmillaan! Mikä tuoksu niissä onkaan - ja mikä maku! Maistakaapa kukkaa. Se maistuu karvasmantelilta ja vani...

Tyttäreni nimipäiviä vietettiin eilen. Havaitsimme asian aamupalapöydässä ja pieni juhlija toivoi mansikkakakkua. :) Downgradesin toiveen pi...

Rakastan linssipataa. Teen sitä yleensä valtavan sammiollisen ja syön useana päivänä. Maut vain voimistuvat ja paranevat padan oleentuessa....

Maanantain kunniaksi mennään ihanalla ja ilahduttavalla arkiruoalla. Kaikessa yksinkertaisuudessaan lohi-kasvispasta on kertakaikkisen ih...

Meidän arkihärdellin ruokahuolto menee yleensä näin. Sunnuntaina minä ja mieheni teemme ruokaa kahdeksi päiväksi kumpikin, jotta selviämme ...

Minusta on tullut viime aikoina jämäruokien kruunaamaton kuningatar. Kuulostipas karkealta. Tarkoitan siis, että on tullut nyhjättyä tyhjä...