Meidän ihanat naapurit antoivat meille valtavan sadon omenoita. Nyt on viimeisetkin lopulta popsittu, mutta
Teimme lasten kanssa omenoista kaikkea; pullaa, keittoa, piirakoita... Ja näitä sairaan hyviä omenakeksejä. :D Resepti on yksinkertaisin ikinä, mutta voi että oli hyviä.
Löysin reseptin jostain netin syövereistä, ja muokkasin sitä vähän.
En ottanut edes kunnollista kuvaa, koska en olettanut näiden olevan niin hyviä. :D Minun ikisuosikkini on aiemmin ollut puolukka-omenakeksit, mutta nämä taisivat jopa voittaa.
Löysin reseptin jostain netin syövereistä, ja muokkasin sitä vähän.
En ottanut edes kunnollista kuvaa, koska en olettanut näiden olevan niin hyviä. :D Minun ikisuosikkini on aiemmin ollut puolukka-omenakeksit, mutta nämä taisivat jopa voittaa.
100 g margariinia
2 d kaurahiutaleita
2 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
1,5 tl kanelia
1 tl leivinjauhetta
(1/2 tl kardemummaa)
2-3 dl omenaraastetta (reilumpi parempi).
Sulata maragriini. Lisää kaikki aineet ja sekoita tasaiseksi.
Nosta nokareita pellille ja jätä tilaa kohoamiselle / leviämiselle.
Paista 200 -asteisessa uunissa n. 10 min.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti