Olen leikkinyt joulupuurolla aiemminkin; kolme vuotta sitten tein porkkanapuuroa ja pari vuotta sitten toteutin suuren puurotestin. :)
Nyt mennään kuitenkin kaikista kauimmas perinteistä!
(Mutta täytyy myöntää - haluan kuitenkin jouluaamupalani näyttävän perinteiseltä kuten viisi vuotta sitten alla olevassa kuvassa... :))
Jätä kaikki makeutus halutessasi pois - mantelimaidon luontainen makeus on ainakin minun makuuni aivan riittävästi.
Chia-mantelijoulupuuro (3:lle)
3 dl mantelimaitoa
1,5 dl kaurahiutaleita
3 rkl chiansiemeniä
1 rkl mantelijauhetta
pari tippaa vanilja-aromia
hiukkasen valuvaa hunajaa
piparinmurusia
Sekoita keskenään mantelimaito, kaurahiutaleet, chiansiemenet, mantelijauhe ja vanilja-aromi.
Jaa puuro kulhoihin ja nosta jääkaappiin oleentumaan vähintään 12 tunniksi.
Ennen tarjoamista, notkista tarvittaessa puuroa lisäämällä hieman mantelimaitoa.
Valuta päälle hunajaa ja ripottele piparinmurusia.
Nauti!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti